Olio Extravergine d’Oliva Biologico

L’olio extravergine d’oliva biologico Stilla Solis è un prodotto ottenuto per la maggior parte dalla cultivar “Minuta Nasitana”, tipica delle zone collinari dei monti Nebrodi di Sicilia, situate tra icomuni di Naso e Capo d’Orlando, in provincia di Messina.

Completa il blend la cultivar Verdello, originaria della stessa area geografica e famosa per il suo inconfondibile profumo. Stilla Solis,infatti, è caratterizzato da una buona densità e dal tipico colore verde-oro; i descrittori olfattiviportano ad un fruttato di oliva con sentori di carciofo, erba di vento e pomodoro che lo rendono unico nel suo genere e piacevolissimo al palato, al quale giunge un medio gusto amaro/piccante indice di un’elevata presenza di polifenoli.

Caratteristiche

  • Estratto a freddo
  • Prodotto BIO
  • Bioagricert
  • Agricoltura UE

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Minuta nasitana

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Verdello

Polifenoli (mg/kg)

Produzione annuale (kg)

Olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo

Pablo Neruda

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